RSS
5 dolog, amit nem tudtunk a cukorról
A Coca-Cola Magyarország országos felméréséből kiderült, hogy mi, magyarok meglehetősen édesszájúak vagyunk, így nem árt, ha ismerünk pár trükköt amellyel egészséges mederben tarthatjuk cukorbevitelünket.
A sajátos magyar ízlésvilágba elég sok furcsaság belefér: nem elég, hogy a porcukrozzuk az amúgy is édes ételeinket, például a palacsintát; számtalan főételünk is van, ami valójában desszert – így a mákos tészta –, ráadásul sokan még egy fogáson belül is keverik az egymással ellentétes ízeket, gondoljunk csak a szalonnás-cukros túrós csuszára, vagy a borsos-cukros káposztás tésztára. Összegyűjtöttünk néhány tévhitet, melyek eloszlatásával sikeresebben kontrollálhatjuk, mennyi cukrot fogyasztunk a mindennapokban.
1. A zöldségfélék nem tartalmaznak cukrot
Elsőre mindenkinek a gyümölcsök ugranak be, ha a természetben fellelhető cukorról beszélünk, pedig a zöldségeknek is van, igaz nem jelentős, cukortartalma. Ennek köszönhető például, hogy egyre több helyen találkozunk céklából készült édességgel. A hagyma pirításával pedig, ami a benne lévő cukor karamellizálását jelenti, finom, telt ízt nyerünk, vagyis ha így készítjük el a hagymalevest, kevesebb édesítést és fűszert kíván.
2. A feketekávé ihatatlan
Akármilyen elképzelhetetlennek is tűnik, a valódi, jó minőségű kávé nem nagyon keserű, de természetesen a kávénak egy erősebb pörkölés miatt alapvetően kesernyés íze lehet. A kávé kalóriatartalma önmagában elhanyagolható, fontos hogy mértékletesen édesítsük akár cukorral, akár cukorpótlóval fogyasztjuk, de nagyon finom ízesítés nélkül is.
3. A barnacukor jobb, mint a fehércukor
Hiába kerül akár kétszeresébe a barnacukor, mint a fehér, a szín nem teszi egészségesebbé! A kávét, teát cukorral fogyasztók közel 20%-a beugrik ennek a tévhitnek, holott a barnacukrot valójában sokszor a fehércukor melasszal történő színezésével hozzák létre, élettani szempontból és a tápértéket tekintve gyakorlatilag megegyezik a kettő.
4. A sütemény elképzelhetetlen cukor nélkül
Annyiban igaz, hogy a kelt tésztában az élesztőgomba cukorral táplálkozik, azaz a felfuttatásához szükség van cukorra, de csak minimális mennyiség kell bele. A sütemény édességét ugyanakkor elérhetjük cukor helyett édesítőszer használatával. Az is jó módszer, ha az alaprecepthez képest eleve kevesebb cukrot használunk, majd később, minden sütéssel tovább csökkentjük a cukor mennyiségét, így pár alkalom után már hozzá is szokunk a kevésbé édes csemegékhez.
5. Ha kihagyom az ebédet, édességgel pótolhatom
Bár sok esetben étvágygerjesztő és időtakarékos megoldásnak tűnhet, ez több szempontból sem jó ötlet. Az éhségérzetet ugyan pillanatnyilag elnyomja a gyorsan bekapott pár édes falat, azonban biztos hogy hamarosan újból megéhezünk és csak még többet eszünk. Semmiképp se a főétkezést helyettesítve fogyasszuk el tehát a nap fénypontjaként szolgáló tortaszeletet; a legjobb, ha közvetlenül ebéd után, annak részeként kezeljük a desszertet.
+1. Nem iszom kalóriamentes üdítőt, mert abban is van cukor
Tévedés, hiszen a cukornak van kalóriatartalma, így ha egy élelmiszer vagy üdítő kalóriamentes, abban nincs sem szénhidrát, sem zsír, sem fehérje. Arra viszont figyeljünk, hogy fordítva már nem igaz: attól, hogy egy termék cukormentes, még lehet benne más olyan összetevő, aminek van kalóriatartalma.
Tartsuk szem előtt: nem kell aszkéta életmódot élni ha oda akarunk figyelni az egészségünkre, csak mindent, így a cukrot is mértékkel fogyasszuk!
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Döbbenetes számok jöttek: ennyit keresnek 2026-ban a bolti dolgozók
Ennyit lehet most keresni bolti eladóként.
Gulácsiék és Tóth Alex csapata elől happolná el az új Harry Maguire-t a Manchester United
A bosnyák válogatott védő több európai sztárcsapat figyelmét is felkeltette.
Azonnal keress egy lottózót, ha ebben a 3 jegyben születtél: akár a lottóötöst is megnyerheted a hétvégén
Fortuna áldása száll ezekre a jegyekre.
Felakasztotta magát egy társai által bántalmazott gyerek az ercsi iskolában
Egy Ercsiben tanuló, feltételezhetően iskolai bántalmazásnak kitett gyermek egy fogasra akaszkodva próbált kárt tenni magában, de társai...
Itt van a csirkemell színe és minősége közötti összefüggés
Hiába hisszük, hogy a csirkehús színe elárulja a minőségét, a valóság sokkal árnyaltabb - és néha kifejezetten megtévesztő.
12 évesen volán mögé ült: ellopta anyja autóját, hogy száz kilométert vezessen az apjához
Egy kisfiú éjszaka, jogosítvány nélkül indult útnak, és közel 100 kilométert vezetett, mire a rendőrök megállították.
Növelte bevételét a tavalyi, kihívásokkal teli üzleti évben a Bosch
Kismértékben növelte bevételét a tavalyi, kihívásokkal teli üzleti évben a Robert Bosch GmbH, a technológiák és szolgáltatások...
Karácsony Gergely új ingatlant vásárolt, Vitézy Dávidnak továbbra is rengeteg értékpapírja van
Közzétették a Fővárosi Közgyűlés tagjainak vagyonnyilatkozatait.
Meghalt Kevin anyja, a legendás színésznő, Catherine O'Hara
A legendás színésznő, Catherine O'Hara, aki olyan filmekben és sorozatokban szerepelt, mint a Home Alone és a Schitt's Creek, 71 éves...
Nem csak a száraz bőr okozza. Ha ez a 3 testrészed viszket, jobb, ha orvoshoz fordulsz.
Egy kis vakarózásnak senki sem tulajdonít nagy jelentőséget, pedig a bőrünk sokszor a belső szerveink segélykiáltását közvetíti. Ha a...
Kokó és Madár után ő lehet a következő?
Új csillag kerülhet a magyar ökölvívás egére.
Izland a hajrára elfáradt, a dánok hazai pályán szerezhetik meg az Európa-bajnoki címet
Dánia a hajrában nem hagyott kérdést, tizennégy év után ismét Európa-bajnok lehet.
Sport
Skót vagy bolgár ellenfelet kaphat a Ferencváros
Péntek kora délután derül ki, hogy kivel játszik az Európa-liga playoffkörében a magyar bajnok.
Alcaraz megnyerte az Australian Open legnagyobb meccsét és legszebb pontját
A világelső szenzációs meccsen jutott be az év első Grand Slamjének döntőjébe.
A Real Madrid újra megkapta a Benficát a BL-ben
Kisorsolták a rájátszás párosításait a Bajnokok Ligájában, a Real Madrid és a Benfica újra összecsap.
Borzasztó közel volt a nagy bravúrhoz a magyar futsalválogatott
Kétszer is vezetett az olaszok ellen a magyar csapat, de végül nem sikerült továbbjutnia.
Liu Shaolin kínos nyilatkozata után nincs esély a visszavágásra
Pekingben magyar színekben indult, Milánóról lemarad.
Bolgár csapatot kapott a Ferencváros az Európa-ligában
Sorsoltak az Európa-ligában, megvan a Fradi ellenfele.
Keane: 650 millió euró volt a különbség a két csapat között
A Nottingham Forest elleni négygólos vereség után értékelt a Ferencváros edzője.
Megvan a Ferencváros új vezetőedzője – hivatalos
A zöld-fehérek csütörtökön jelentették be, hogy nyártól új trénerrel képzelik el a jövőt.
Meglepő nyilatkozat a Nottingham edzőjétől a Ferencváros legyőzése után
Az angol csapat 4-0-ra nyert a magyar bajnok ellen az Európa-ligában.
Tóth Alex figyelmeztette a Fradit, a vezetők megdöbbentek + videó
Kubatov Gábor és Orosz Pál osztott meg egy kulisszatitkot Nottinghamből.
A Fradi a legunalmasabb ellenfelet kapta meg az Európa Ligában
Pénteken kora délután, a svájci Nyonban kisorsolták az Európa Ligában a nyolcaddöntőbeli helyekért vívandó playoff-kör párosításait, így a Ferencváros is ellenfelet kapott.
Ezért nem kaptak több lehetőséget a magyarok ellen csaló kézilabdabírók az Eb-n
Sem az elődöntőben, sem az éremmeccseken nem fújhatják a sípot Herningben.
Bulvár
Férjéről vallott Molnár Áron, kemény gyomros ez a Fidesznek
Furcsa front nyílt a politikai küzdelemben.
Lázár János kávéfőzője kiverte a biztosítékot, ennyi pénzből évekig ihatná a kávét egy egész falu
Az internet népe azonnal nyomozásba kezdett a készülék pontos típusát és árát illetően.
Már tudjuk, ez lesz a tavasz első napja hazánkban, a dátum brutális meglepetés lehet az ország lakosságának?
Hiányoltuk az igazi telet, megjött, de mikor lesz már végre tavasz?
Ő volt Vitray Tamás nagy szerelme: a feleségét is elhagyta miatta
Vitray Tamás a feleségét is elhagyta Földi Teri miatt, de szerelmük csak nagyon rövid időre teljesedhetett ki.
Hihetetlen, miket mondott Orbán Viktor a Kossuth rádióban
A kormányfő szerint Brüsszel összejátszik Kijevvel.
"Én a szexre születtem"– értelmiségi család falusi kislányából lett felnőttfilmes Kiara Lord
Ápolónő, szülésznő, felnőttfilmes: Kiara Lord meglepő múltja
Gyászolnak a szerelmesek: Tolvai Reni megszólalt Kállay-Sounders Andrásról
Tolvai Reni Lakatos Lászlóval versenyez a Nagy Duettben.
Dudás Miki temetése: rengeteg híresség búcsúzott tőle
Rengetegen kisérték el utolsó utjára Dudás Mikit.
A születési hónapod megmutatja, mi a legnagyobb félelmed valójában
Valószínűleg már hallottad, hogy „a csillagok befolyásolják sorsunkat,” de azt tudtad, hogy a születési hónapod is sokat mondhat arról, milyen félelmeket hordozol?
Vastag Csaba felesége leszámolt a függőséggel: Domján Evelin több mint fél éve tiszta
Domján Evelin fiatalkora óta függő volt, ám mióta tiszta, teljesen új emberré változott. Vastag Csaba felesége mindenkit a leszokásra ösztönöz.
Végül Orbán Viktor repülője nem szállt fel
Főszerkesztői jegyzet arról, hogy a kormányfő által egy éve belengetett repülőrajttal szemben a gazdaság 2023 és 2024 után 2025-ben is szenvedett, mindössze 0,3 százalékkal több bruttó hazai terméket (GDP) állí
Kiara Lord arca a plasztika előtt: szende, szőke szépség volt a Nagy Ő sztárja
Kiara Lord nem nézett ki mindig úgy, mint ahogy most a Nagy Ő-ben, a plasztika előtt más volt az arca.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
- Két hétvégén is változik a vonatok közlekedési rendje
