RSS
Csopak volt a Bajai Halfőző Fesztivál idei díszvendége
Baja a halászlé fővárosa, nemzetközileg ismert, a rekordok könyve által jegyzett halfőző fesztiválja szombaton is ezreket vonzott a bajai főtérre. A ma már fiesztává váló rendezvény idén is tartogatott meglepetéseket.
Mint ismeretes, július második szombatján évről évre közel kétezer halfőző látja vendégül barátait halászlével a belvárosban (A Bajai Halfőző Fesztiválról készült fotóinkat itt nézhetik meg.)
– Baja világtalálkozó helyszíne. A hagyomány elképesztő hatással bír, a huszonnegyedik halászléfőző fesztivál megszervezése ezt bizonyítja – e szavakkal kezdte ünnepi köszöntőjét Fercsák Róbert polgármester a tűzgyújtást megelőző ünnepi fogadáson.
– Baja legnagyobb eseménye évről évre összehoz testvérvárosokat, családokat, baráti társaságokat, akik ilyenkor egy asztalhoz ülnek, értik egymás szavát, köztük pedig béke és szeretet honol, az ünnep legnagyobb értékeként. Öröm, hogy sokan visszatérnek hozzánk, mert érzik azt a vendégszeretetet, amellyel mi, bajaiak, fogadjuk őket. Élő hagyomány az is, hogy díszvendégeket köszönt a város. Ezúttal Csopak települést illeti a köszöntő szeretet. Mindkét településben közös a természet és a víz szeretete. A bajaiak családi ünnepe nemcsak fesztivál. Erős családi kötelékeket hoz létre. Az erős család erős társadalmakat, erős Magyarországot, erős Európát hoz létre – hangsúlyozta a polgármester.
Ambrus Tibor, Csopak polgármestere hálás szavakkal köszönte meg a meghívást.
– Baja és Csopak lakosai hitet tettek a kultúra terén egymás értékeinek megismerésére. Ha a két települést összehasonlítjuk, alig találunk eltérést. Igaz, míg Baja egy nyüzsgő város, a Duna szomszédságában, addig Csopak a Balaton partján egy kistelepülés, a nyugalom szigete. Ami azonban összeköti őket, az a vendégszeretet, a kedvesség, a mosoly az emberek arcán. A gasztronómia, a vendéglátás az a közös felület, ami alapot adhat az együttműködésre. A víz, a turizmus, a bor, a gasztronómia életünk részei. Hasonlóan gondolkodunk, ugyanabban hiszünk – tette hozzá Ambrus Tibor, majd végezetül – stílusosan – minden vendégnek egy tál finom halászlét kívánt.
Zsigó Róbert államtitkár poharát emelte mindazokra, akiknek kiváló háttérmunkájának köszönhetően az ünnepi fogadás létrejöhetett, akik gondoskodtak a jó ételről, jó italról.
– Kívánok önöknek sok barátot, köttessenek jó barátságok és kiváló üzletek ezen a mai estén – tette hozzá az államtitkár. A továbbiakban a nagy sikerű rendezvény támogatóit köszöntötték, majd következett az ünnepi tűzgyújtás.
Idén az ünnepi tűzgyújtás eltért a korábbiaktól, hiszen a város tavaly kitüntetett díszpolgára, dr. Bábel Balázs, a Kalocsa-Kecskeméti főegyházmegye érseke gyújtotta meg a lángot a színpadra helyezett bogrács alatt, a fáklyát pedig Pintér Tibor színész vitte fel a színpadra, látványos bevonulását követően. A művész ugyanis lovas hintón érkezett a Bácskai Kultúrpalota irányából, a Hazám, hazám… című áriát énekelve. A láng fellobbanása pedig jelezte az asztaltársaságoknak is, hogy kezdődhet a főzés. Az idén fennállásának tizedik évfordulóját ünneplő Csopak Demizson Allstars Orchestra hangulatos muzsikájára rotyogott a bográcsokban a hamisítatlan bajai halászlé.
Forrás: baon.hu
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
- Két hétvégén is változik a vonatok közlekedési rendje
