Ezt olvasta már?


Halászlé vs töltött káposzta?

Ha karácsony, akkor a legtöbb konyhában bizonyára karácsonyi menü kerül terítékre. Azonban, hogy ez halászlé, töltött káposzta, bejgli, tonhal vagy esetleg pulyka, az már igen megosztó képet mutat. A 2004 és 2018 közötti Google-keresések alapján elkészült hazánk gasztronómiai térképe.

Területi szempontból érdekes különbségek mutatkoznak az országon belül. A térképen jól látszik, hogy a megyéket külön vizsgálva a töltött káposzta-halászlé-pulyka hármasból az ország döntő részén a piros színnel jelölt káposztát övezi a legnagyobb érdeklődés. Ugyanakkor van négy déli megye, Baranya, Tolna, Bács-Kiskun és Csongrád, ahol a kékkel jelölt halászlé receptje után kutatnak leginkább az internetezők.

Megyénkben a keresések 41%-át teszik ki a halászlé receptek, 35%-át a töltött káposzta, és 24%-át a pulyka.

További érdekes információkat találhat étkezési szokásainkról a g7.hu-n.







0
0
0

0
0
0
0