RSS
Uniós pályázattal a minőségibb pálinkáért
A Birkás Pálinka pálinkafőző üzemét korszerűsítették
Sokfajta fejlesztéssel és korszerűsítéssel találkozhatunk országszerte a különböző Európai Regionális Fejlesztési Alapból megvalósított pályázatokon belül. Energetikai korszerűsítéstől kezdve a technológiai fejlesztésig a projektek színes palettája található meg. Ilyen a Birkás pálinkafőző üzem is.
Az ERFA azaz Európai Regionális Fejlesztési Alap, az Európai Szociális Alap (ESZA), valamint a Kohéziós Alap, illetve ezek politikái mind egy közös, 11 tematikust célt szolgálnak. Persze egy-egy alap kimondottan egyes konkrét pontokra, célokra fókuszálva alakítja ki stratégiáit és ennek megfelelően oszlanak el a projektek támogatottsága is. Így meglehet, hogy egy projekt például az Európai Regionális Fejlesztési Alapból valósul meg, de kicsit sem áll távol például a kohéziós politika céljaitól!
Az Európai Unió kohéziós politikájának prioritását képezi például az alacsony széndioxid-kibocsátású gazdasági modellre való áttérés, illetve annak támogatása, amely sok Európai Regionális Fejlesztési Alapból megvalósuló projektje tárgyát is képezi független attól, hogy az nem feltétlen a Kohéziós Alapból valósul meg, így szoros összefüggésbe hozva az adott projekteket a kohéziós politikával.
 |
Unió ízesítésű pálinka
Ilyen A győrvári székhelyű Birkás Pálinka Kft. pálinkafőző üzem korszerűsítésének pályázata is, amely sikerrel zárult 2016 március 21-én. Ez a technológiai fejlesztés is az Európai Regionális Fejlesztési Alapból, illetve hazai forrásból valósult meg mintegy 110 millió forintnyi keretből. A beruházás keretein belül a piaci verseny iramának tartása és a pálinkafőzés technológiai kihívása végett a Birkás pálinka főzőüzem korszerűsítése elengedhetetlen volt. A fejlesztés a pálinkafőzés teljes folyamatára kiterjedt, így például nem csak cefreerjesztő tartályokat szereztek be, hanem palackozó gépsort is.
A sikeres uniós pályázat kapcsán Birkás István, a vállalkozás tulajdonos ügyvezetője a következőket mondta el:
Mesélne kicsit a vállalkozásról?
„Családi vállalkozásunkat 1990-ben alapítottuk. A tulajdonos ügyvezetők Birkás István és Birkásné Méhes Éva. A Vasi Hegyhát dombos vidékén ősidők óta növény és gyümölcstermesztéssel foglalkoznak az itt élő emberek. A térségben az elmúlt évtizedekben több új gyümölcsültetvény is létrejött, a megtermelt és másképp nem hasznosított gyümölcsök feldolgozására hoztuk létre a vállalkozásunkat. Pálinkafőzdénkben a pálinka régi, hagyományos rézüstben készül, a gyümölcsöt elsősorban a környékről felvásároljuk. A feldolgozás során minden munkafolyamatot családi vállalkozásunk végez, így tudjuk garantálni minden egyes üveg kitűnő minőségét.”
 |
Milyen “problémák”, kihívások hívták elő az uniós támogatás megpályázását?
„A fejlesztésünk fő indoka, hogy a korábbi pálinkafőző rendszerünk kapcsán folyamatosan számos technológia kihívással kellett megküzdenünk, az ezzel kapcsolatos leállások korlátozzák a termelésünket. A rendszerünk egyes elemei nem illeszkedtek kapacitásban a többi elemhez, az újonnan beszerzett eszközök által a gyümölcsfogadástól a palackozásig egy folyamatos egységes kapacitású „gyártósor” létesül, szűkebb keresztmetszetek nélkül. Mindezáltal egységesen ki tudjuk használni a rendszer maximális kapacitását minden munkafolyamatban.”
 |
Mi a projektben a hozzáadott érték, ami az uniós forrásból megvalósuló fejlesztés során "Önöknél maradt"? (pl. eszköz, humánerőforrás stb.)
„A fejlesztés több elemből tevődött össze. Cefreerjesztő tartályok, pálinkafőző berendezés, pálinka tároló tartályok, valamint egy palackozó gépsor.”
 |
Milyen a pálinkájuk, amelyet az uniós támogatásnak köszönhetően, most még jobbá tudnak tenni a korszerűsített technológiának köszönhetően?
„A rendkívül selymes ízű, a kiváló gyümölcs zamatát magában foglaló pálinkában a termőtáj jellegéből adódó különleges illat- és zamatanyag, a gyümölcsre jellemző friss aromák teljes harmóniája fedezhető fel. Pálinkáink méltán gyarapítják a hírneves hungarikumok sorát. 1990 óta bérfőzéssel, 2006 évtől kereskedelmi főzdei tevékenységgel is foglalkozunk. Pálinkaházunkban lehetőség nyílik a termelést megtekinteni, az alapanyag-feldolgozástól a pálinkafőzés rejtelmein keresztül egészen a palackozásig. Vendégeink 40 féle gyümölcs- ágyas és mézes terméket kóstolhatnak.”
 |
A haza pálinka piac domináns szereplője a Birkás Pálinka. Mi a helyzet a külföldi exporttal? Nemzetközi szinten is ismerik a magyar Birkás Pálinkát?
„Exportból nem származik jelenleg még jelentős árbevételünk. Azonban az elmúlt években és a közelmúltban több alkalommal szállítottunk Ausztriába, Spanyolországba, Németországba, de Ausztráliába is pálinkát.”
 |
Jelen tartalom kizárólag a szerző álláspontját tükrözi. Az Európai Bizottság semmilyen felelősséget nem vállal az írásos anyagban szereplő információk felhasználását illetően.
locckerdee
hírek innen, onnan
Megüzente Európa legerősebb vezetője Putyinnak: itt az idő komolyan tárgyalni az ukrajnai háború végéről
Üzenetünk Oroszország számára egyértelmű: eljött az ideje a komoly tárgyalásoknak, mindez pedig kizárólag Moszkván múlik - jelentette...
Matolcsy Ádám dubaji érdekeltségéhez került a Vörösmarty téri egykori MNB-s ingatlan
Újabb tulajdonosváltás történt a Vörösmarty téri, korábban az MNB alapítványi köréhez tartozó irodaépületnél, az ingatlant...
Magyar Péter: Na, ez nem volt unalmas ülés
Magyar Péter első miniszterelnöki uniós csúcstalálkozója után tartott sajtótájékoztatón kitért többek között az uniós források...
A piac üzent az eladóknak, vége a korlátlan áremelések korszakának
Fordulóponthoz érkezett a magyar lakáspiac.
Összeütközött két vonat Angliában, leállt a forgalom Luton felé
Luton mellett van a Londont kiszolgáló öt nagy nemzetközi repülőtér egyike.
Elhunyt a magyar foci egyik meghatározó alakja
Váratlanul, gyors lefolyású betegség következtében elhunyt Árgyelán Gábor, a BSC 1924 vezetőségi tagja.
A belügyminiszter felmentette a Bács-Kiskun megyei rendőrfőkapitányt
A tárca egyelőre nem erősítette meg, hogy bő egy héttel kinevezése után leváltották volna Tóth Tamást – értesült a 24. Az egykori...
24.hu: Pósfai Gábor kevesebb mint két héttel a kinevezése után válthatta le Tóth Tamás Bács-Kiskun megyei rendőrfőkapitányt
A lap értesülései szerint az állományon belül negatív megítélése volt a korábbi bv-parancsnoknak.
Ennél gyorsabban még sosem terjedt az ebola – ezt kell most tudni a járványról
A Kongói Demokratikus Köztársaságban és Ugandában kitört ebolajárvány halálos áldozatainak száma meghaladta a kétszázat, miközben a...
Nem hiszi el, mit talált egy 6 éves fiú a mezőn
Egy hatéves norvég kisfiú, Henrik Refsnes Mortvedt, egy iskolai kirándulás során rendkívüli felfedezést tett: egy körülbelül 1200 éves...
Kitálalt az amerikai vezető: biolaborok működhettek Ukrajnában, Moszkva biológiai fegyvertől tart
Megerősítették az amerikai hírszerzés közzétett anyagai, hogy az Ukrajna területén működő biológiai laboratóriumokat az Egyesült...
Eurojackpot: 23 ezer millió forintot ért a főnyeremény június 19-én, íme a nyerőszámok
Ezek voltak a nyerőszámok az Eurojackpot pénteki sorsolásán, június 19-én.
Sport
Ronaldo szerint ideje elfogadni, hogy minden idők legnagyobb futballistája Lionel Messi
Messi mesterhármasa után jöttek a dicsérő szavak.
220 millió eurós ajánlatot tesz a Real Madrid a világ egyik legjobb játékosáért
Mindent egy lapra tesznek fel a Marca szerint.
A világbajnokság eddigi legnagyobb potyáját hozta Mexikó és Dél-Korea meccse
A társrendezőnek máris megvan a továbbjutás. Kim Szung Gju viszont sokáig nem felejti el ezt az estét.
Rendkívüli változás jön a foci-vb-n? Kifakadt az edző a tarthatatlan állapotokra
Nagy port kavart az ügy, pedig nem is a meccs közben és a pályán kívül történt, ám változás jöhet.
Szabadon igazolhatóvá vált az FC Barcelona legendája
34 évesen csapatot keres.
A MOB tagja lett Szilágyi Zoltán, akit saját lánya lelki, fizikai és szexuális bántalmazással vádolt meg
A Magyar Olimpiai Bizottság reagált az ügyre.
Fény derült a rejtélyre, milyen súlyos magánéleti probléma nyomasztja Lionel Messit
A nyolcszoros aranylabdás nem bírta visszafogni a könnyeit.
Tud javítani a rekordbajnok a foci-vb-n? Itt a mai nap programja
Tovább folytatódik a futball-világbajnokság. Mutatjuk az esti, éjjeli programot.
Karácsony Gergely felszólította a MOB-ot delegáló szervezetet Szilágyi Zoltán visszahívására
A városvezető felszólítást küldött a Magyar Sportjogász Társasághoz.
Sztárok a fedélzeten: Szoboszlai Vargával és Szappanossal vágott neki a spanyol nyárnak - fotók
A jet-skizés és a búvárkodás mellett a közös kártyázás sem maradhatott el a magyar válogatott labdarúgók ibizai hajókirándulásán.
Szoboszlait másolták a foci-vb-n, brutális lábtörés élő adásban
Akkora szabadrúgásgólt lőttek a foci-vb-n, amire még nem volt példa az idei tornán.
Horrorsérülés és óriási balhé a foci-vb éjjeli meccsén
Kanada simán nyert, de ez kb. most senkit sem érdekel.
Bulvár
Hivatalosan is bejelentették, hogy június 30-án lelövik a sokak körében népszerű adblockert a Chrome böngészőben
A Google hivatalos érvelése szerint a váltás a böngésző biztonságát és teljesítményét javítja.
Rendkívüli kormánybejelentés jött az éjjel – fontos részleteket közölt Magyar Péter
Négyórás intenzív egyeztetés után sikerült lezárni az Európai Tanács ülésének első napirendi pontját – erről számolt be Magyar Péter miniszterelnök a közösségi oldalán az állam- és kormányfők brüsszel
Orbán Viktor kemény választ adott, megkérdezték, hogy lesz-e még miniszterelnök
Orbán Viktor Brüsszelben tartott sajtótájékoztatót, amin többek között Hatvanpuszta is szóba került.
Megtalálták az eltűnt tengeralattjárót, de ami odabent várta őket, arra senki sem számított
Több mint 130 évig rejtély övezte a Hunley pusztulását, végül a saját fegyvere okozhatta a tragédiát.
Tiborcz Istvánról és Mészáros Lőrincről kérdezték Orbán Viktort, 3 mondattal válaszolt a volt miniszterelnök
Orbán Viktor egy közel egy órás sajtótájékoztatón válaszolt a riporterek és újságírók kérdéseire.
14 vármegye felhőszakadás miatt riasztást kapott, már villog az egész térkép
Több helyre adtak ki riasztást az országban, besárgult a vármegye-térkép.
Tiszta Monica Belucci ez a magyar női politikus: a kommentelők elájulnak a szépségétől
A kommentelők szerint Monica Belluccira hasonlít Rost Andrea, sokak szerint a politikusnő valódi díva.
Levegőben köröző helikopter, rendőrök és katonák, amerre a szem ellát, szögesdróttal körbetekert úttorlaszok – az EU-csúcs első napja
Először képviseli Magyarországot az Európai Tanács kétnapos ülésén Magyar Péter miniszterelnök. A tagországok állam és kormányfői ezúttal a következő 7 éves uniós költségvetésről, az európai versenyképe
Gulyás Eszter és Somos András ATV-s kollégája sírva fakadt, amikor felkérték keresztszülőnek
Természetesen örömkönnyeket hullajtott.
Brutális idő várható pénteken az országban: erre a vármegyére kiadták a figyelmeztetést is
Figyelmeztetnek a meteorológusok.
Áll a bál egy ismert műsorvezető miatt – „Ribancok”, „szukák” – durva múltja és tahó tweetjei miatt magyarázkodhat a BBC sztárja
A Guardian szerint korábbi, nőgyűlölő és sértő közösségi médiás bejegyzések kerültek elő Ashley Cainről, a BBC Three műsorvezetőjéről, akit a csatorna korábban éppen a fiatal férfi közönség megszólítá
Tóth Ildikó: „Autós üldözés kezdődött, miután lefényképeztem Rogán Cili 10 milliárdos házát”
Tóth Ildikóról eddig is tudtuk, hogy nem kedveli a NER-t.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
- Két hétvégén is változik a vonatok közlekedési rendje
